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Heringsschmaus am Aschermittwoch, 06.03.2019

im Gasthaus mit Tradition

Alljährlich zum Faschingsausklang findet im Gasthaus mit Tradition anno 1499 der mittlerweile schon über die Grenzen des Lungaus hinaus bekannte Heringsschmaus am Aschermittwoch statt.

Traditionell wird im Wastlwirt die Fastenzeit mit feinsten Köstlichkeiten aus dem Wasser eingeläutet. Sowohl die Fischspezialitäten am kalten Buffet also auch die Kochshow an der Rauchkuchl lassen keine Wünsche offen: Miesmuscheln, Riesengarnelen, Forellen, Fischsteaks, Lachs und vieles mehr - ob geräuchert, gebraten oder pochiert - für jeden Gaumen das Richtige. Auch für „Nichtfischliebhaber“ bietet das Buffet eine Vielzahl an Köstlichkeiten.

Damit der Fisch auch schwimmen kann, servieren wir ausgesuchte österreichische Weine und unser Hausbier, das Wastlbräu, sowie zum bekömmlichen Genuss den allseits beliebten Hausbrand von der Zwetschke.

Gerne reservieren wir Ihren Tisch für Sie, Ihre Familie, Freunde, Geschäftspartner oder Mitarbeiter
zu Mittag (12.00 bis 14.00 Uhr) und am Abend (18.00-20.00 und 20.00 bis 22.00 Uhr).

Wir freuen uns auf Sie und bitten um Tischreservierung unter +43 6477 71 55 0.

Lassen Sie sich das Wasser im Munde zergehen und sehen Sie sich die Bildergalerie vom Heringsschmaus 2017 an.

Livemusik mit Herbert Hofer

Der Saxophonist, der aber auch perfekt andere Instrumente wie Klarinette oder Kontrabass beherrscht ist aus Bands wie der Lungau Big Band, der Murvalley Dixieland Band oder der Tanzkapelle Salzburg-Express bekannt. Der Musikpädagoge sorgt für einen stimmungsvollen Abschluss ab 19.00 Uhr in der Hotellobby mit -bar.

Menü vom Heringsschmaus 2018